Géraldine Léonard

Le sucre peut causer l'hyperuricémie, l’asthme atopique ,l'athérosclérose, ainsi que des carcinomes : [13] « L'hyperuricémie est une trop...

Passer d’un apport énergétique contenant 8 % de sucres à un régime en contenant 17-21 %, augmenterait la prévalence de mortalité par...

Bien que Sanchez-Villegas et al. n’aient pas constaté d’association entre les boissons sucrées et la dépression93, une étude démontre que...

Un régime dont les teneurs en sucres et en graisses sont élevées engendre une diminution des capacités d’apprentissage, ainsi qu’une...

Le sucre est l’unique cause des caries dentaires dans tous les groupes d’âge et plus on en consomme, plus leur apparition augmente. En...

Les modifications métaboliques, l’hypertension, l’augmentation du taux de lipides dans le sang et l’obésité engendrées par les sucres ont...

L'inflammation, le stress oxydatif, la résistance à l'insuline et l'obésité provoqués par les sucres ajoutés favorisent l’hypertension83.

Le lien entre sucres et diabète est très controversé, mais selon F. El-Sayed, les grands consommateurs de sucre (plus de deux cents...

Tandis que la tolérance au glucose et l’hyperinsulinémie se sont améliorées chez des enfants atteints d'obésité et de syndrome...

Il n’existe aucune preuve scientifique démontrant que le sucre causerait une certaine dépendance chez les humains, ni le TDAH (trouble de...

Le sucre, tout comme les graisses, stimule la zone de récompense du cerveau, ce qui procure du plaisir. Plus on se rapproche du point de...

Un tour de taille et un indice de masse corporelle plus hauts (1,07 cm et 0,43 kilogrammes par mètre carré), ainsi qu’une concentration...

Soupes, pains, chips, bonbons, les aliments ultra-transformés associés au goût sucré comme au goût salé participent de manière très...