Sucres et santé mentale
- Géraldine Léonard
- 18 mai 2019
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 15 juin 2019
Un régime dont les teneurs en sucres et en graisses sont élevées engendre une diminution des capacités d’apprentissage, ainsi qu’une réduction de la mémoire. Ceci serait lié à l'hippocampe91,92.
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